En savoir plus
Commander

INFOS PRATIQUES

Service continu 7/7j
Brunch jusqu’à 18:00 samedi & dimanche

11:00 – 19:00 le lundi (fermeture de la cuisine à 15:00)
11:00 – 22:30 du mardi au dimanche (fermeture de la cuisine à 22:00)

Fermeture les jours feriés suivants :
Lundi 10 avril
Lundi 1er mai
Lundi 8 mai

🌻

⚠ Réservations par téléphone : 0981652001 ⚠
Créneaux de réservation :
Le lundi : de 11h à 14h30 (fermeture de la cuisine à 15h).
Du mardi au vendredi : de 11h à 21h30 (fermeture de la cuisine à 22h)
Le samedi & dimanche : à 11h pour le brunch, et de 18h à 21h30 pour le dîner.

Pour le brunch le samedi et dimanche, vous pouvez également vous inscrire sur la « liste d’attente » pour réserver une table entre 12h30 et 17h : il ne s’agit pas d’une réservation à heure précise, mais nous vous inscrivons sur un créneau horaire en fonction des disponibilités. Cela vous permet de venir à l’heure convenue et de n’avoir que 10~15min d’attente, le temps qu’une table se libère, sans faire la queue longtemps sur place.
Nous vous recommandons de réserver en avance pour les weekends.

🚲

Livraisons sur Eatic ou Uber Eats.
Nb : les prix sont légèrement plus élevés en livraison.
La zone de livraison est plus large sur Eatic que sur Uber.



MENU

MENU

🍹

BOISSONS FRAICHES

f ULTRAVIOLET - 3€ / 4€
Infusion glacée maison citron, gingembre, fleur de pois bleu • 25cl / 35cl

f BISSAP - 3€ / 4€
Infusion glacée maison hibiscus, menthe, fleur d’oranger • 25cl / 35cl

GREEN SMOOTHIE - 6
Jus de pomme bio, concombre, épinards, gingembre, citron • 35cl

RED SMOOTHIE - 6€
Jus de pomme bio, betterave, framboises, menthe • 35cl

CHILLED - 3€
Eau pétillante infusée au CBD • 25cl

CLUB MATÉ - 4.50€
Boisson pétillante au yerba maté • 33cl

CLUB MATÉ COLA - 4.50€
Boisson pétillante au yerba maté & cola • 33cl

EAU PETILLANTE CELTIC - 3€ / 5€
50cl / 1L

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ - 2,20€ à 3,50€
Espresso, Double Espresso, Noisette, Allongé, Americano

JUS DE POMME CHAUD - 4€
Jus de pomme au gingembre, citron, cannelle & épices d'hiver

CHOCOLAT CHAUD - 5€

LATTES - 5€
Latte, Cappuccino, Caramel macchiato, Moccacino, Peanut Butter, Chaï, Matcha, Golden

THÉS - 4€
· REHAB : Thé vert Sencha, écorce de citron, gingembre, citronnelle
· GENMAÏCHA : Thé vert du Japon, riz grillé et soufflé
·
CHAÏ TEA : Thé noir, mélange d'épices chai
· EARL GREY : Thé noir, bergamote

INFUSIONS - 4€
· PRES DU COEUR : Rooibos, thym, abricot
· LA VIE COMME ELLE VIENT : Hibiscus, pommes, oranges sanguines

🍻

Les boissons alcoolisées ne peuvent être servies qu’aux tables commandant également à manger. Interdit aux personnes mineures.

🍸

COCKTAILS

BLUE MARGARITA - 8€
Tequila, Cointreau, Blue Curaçao, citron, sirop d'agave

SPICYMEN - 10€   Nouveau! ❤️
Brandy, piment rouge, citron, sirop d'érable, vegan foamer

FLOWER POWER - 12€   Nouveau! ❤️
Gin, citron, eau de rose, sirop de fleur de sureau & hibiscus maison infusé aux fleurs de chanvre (CBD) 

SHINSEI - 12€   Nouveau! ❤️
Saké, citron, concombre, crème de coco, lait de riz, sirop d'agave

L'HABIT NE FAIT PAS LE MOINEAU - 12€   Nouveau! ❤️
Chartreuse, Cointreau, sirop de betterave & agave, citron, eau pétillante

🍷

VINS

ROUGE Galoupeau sans sulfites Bordeaux - 4,50€ 🍷 / 16€ 🍾
ROUGE Sapientia Bordeaux supérieur - 6€ 🍷 / 22€ 🍾

BLANC Galoupeau Bordeaux - 4,50€ 🍷 / 16€ 🍾

ROSÉ La vie en rose Bordeaux - 4,50€ 🍷 / 16€ 🍾

🍺

BIERES & CIDRES

PALE ALE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl
AMBREE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl

ROUSSE Cocomiette, bière au pain recyclé - 6€ • 33cl
BLANCHE Cocomiette, bière au pain recyclé - 6€ • 33cl

IPA "Pincette" Oskare - 6€ • 33cl
TRIPEL "Nofoot" Oskare - 6€ • 33cl

CIDRE POMME Le sauvage Fils de pomme - 5,50€ • 33cl
CIDRE POIRÉ L'épatant Fils de pomme - 5,50€ • 33cl
CIDRE ROSÉ La coquette (hibiscus & sureau) Fils de pomme - 5,50€ • 33cl

🌻

PLATS

* ULTIMATE BURGER - 17€
Bun artisanal, moutarde, no-Steak Beyond Meat, cornichons, confit d'oignons. Le burger entier est nappé de sauce no-Cheese maison et de no-Bacon maison émincé
Servi avec patatas & petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo FC Su - traces possibles de  Ar
Les buns sans gluten contiennent du sésame et du soja

FISH IN PEACE - 17€
no-Fish pané, purée de carottes au cumin, carottes grillées, sauce vierge d'hiver à la coriandre fraîche, oignon rouge, suprêmes d'orange, pistache torréfiée & huile d'olive
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Ar Su Mo

SEASON BOWL : BOURGUIGNON - 15€  
Mélange de champignons frais et cèpes séchés, protéines de soja, pomme de terre et carotte, sauce bourguignonne au vin rouge, oignon, persil
Servi avec bok choy et pain toasté (option pain garlic bread +2€)
Allergènes présents :Gl So Su - traces possibles de Ar Mo FC  

* NO-MOZZA FORESTIÈRE - 15
Boule de no-Mozza maison, poêlée de champignons de Paris, Shiitake & Portobello, huile de truffe, no-Parmesan Gondino, roquette, ail confit
Servi avec pain au levain toasté façon garlic bread
Allergènes présents : Gl So FC Su - traces possibles de Ar Mo 

f QUESADILLA CHILI - 14€   Nouveau! ❤️  
Tortilla de blé, chili sin carne, no-Cheddar, sauce no-Cheese maison, crema, sauce chimichurri (piments, herbes fraîches dont coriandre, huile d'olive, zestes de citron), salade de saison, coriandre, citron vert
Allergènes présents : Gl So Mo FC Su - traces possibles de  Ar  

f SALADE KAESAR - 14€  
Mélange de salades de saison, sauce Kaesar maison, filets de Chicky panés, croûtons, copeaux de no-Parmesan Gondino, copeaux de no-Bacon maison, persil frais
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Ar FC 

MAC'N'CHEESE CHAMPI TRUFFE - 12moyen / 15€ grand  Nouveau! ❤️  
Macaroni, sauce no-Cheese maison, poêlée de champignons de Paris, Shiitake & Portobello, huile de truffe, roquette, crumble de pain
Allergènes présents : Gl So FC Su  - traces possibles de Ar Mo  

* BREAKFAST PANCAKES - 16€
seulement les weekends & jours fériés jusqu'à 18h
Pancakes maison, saucisse Beyond Meat, sirop d'érable, tofu "no-Eggs" brouillés maison, tranche de no-Bacon maison, champignons de Paris sautés à la plancha, patatas, salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su  - traces possibles de Ar FC  
Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

PLAT BRUNCH DU 01 & 02/04 :
NO-BEEF CARAMÉLISÉ AUX OIGNONS - 16€

seulement les weekends & jours fériés jusqu'à 18h
Protéines de soja façon bœuf chinois, oignons caramélisés, tamari, sauce sweet chili, oignons nouveaux, graines de sésame blond, citron vert
Servi avec du riz basmati

Allergènes présents : So Gl   - traces possibles de Su Ar Mo FC

 

Allergènes : Gl (Gluten), So (Soja), Ar (Arachides), Mo (Moutarde), FC (Fruits à coques), (Sésame), (Céleri), Su (Sulfites)

Merci d'indiquer si vous avez une allergie avant de commander, la liste des allergènes est disponible sur demande.
Les plats sans gluten peuvent contenir des traces de gluten.

 

sg = sans gluten   * = option sans gluten +1€   f = choix possible en formule

🌮

ENTRÉES

sg PETITE SALADE DE SAISON - 3€
Salade de saison, pickles d'oignons, vinaigrette
Allergènes présents : Mo Su - traces possibles de  Ar Gl So FC

* GARLIC BREAD - 5
Pain tradition artisanal grillé, beurre végétal maison à l'ail & persil
Allergènes présents : Gl So Su - traces possibles de  Ar Cé FC Mo

* SOUPE DE SAISON - 6€   Nouveau! ❤️
Soupe de poireaux pommes de terre, trait de crema, persil, no-Bacon maison, croûtons
(option pain garlic bread +2€)
Allergènes présents : Gl So Mo - traces possibles de Ar Cé FC Su

sg PATATAS AÏOLI - 6€
Pommes de terre grenailles rôties, aïoli maison, ails confits, fleur de sel au romarin, persil frais
Allergènes présents : So Mo Su - traces possibles de  Ar Gl FC

sg BROCOLI GARDEN - 7
Purée de brocoli, brocoli grillé, huile aux herbes fraiches, oignons rouges et amandes
Allergènes présents : FC - traces possibles de  Ar Gl So Mo Su

sg SWEET POTATOES & CREAM - 7   Nouveau! ❤️
Patate douce rôtie au four en gros quartiers, crème ciboulette-échalote à base de yaourt de soja, sauce chimichurri (piments, herbes fraîches dont coriandre, huile d'olive, zestes de citron)
Allergènes présents : So - traces possibles de  Ar Gl FC Mo Su

* HOUMOUS VERT - 8
Houmous de pois chiches, noix de cajou, menthe, coriandre, tahini, ail, huile d'olive aux herbes fraiches, graines de sésame noir, noix de cajou torréfiées
Servi avec pain tradition toasté (option pain garlic bread +2€)
Allergènes présents : Gl FC  - traces possibles de  Ar So Mo Su

MAC'N'CHEESE CHAMPI TRUFFE - 8petit   Nouveau! ❤️
Macaroni, sauce no-Cheese maison, poêlée de champignons de Paris, Shiitake & Portobello, huile de truffe, roquette, crumble de pain
Allergènes présents : Gl So FC Su - traces possibles de  Ar  Mo

CHILI NACHOS - 8   Nouveau! ❤️
Tortillas chips de maïs, sauce no-Cheese maison, chili sin carne, crema, no-Parmigiano maison, coriandre, citron vert
Allergènes présents : Gl So FC Su - traces possibles de  Ar Mo

🥞

SUCRÉ

sg GRANOLA BOWL CHOCOLAT - 8,50€
Yaourt nature, sauce chocolat maison, granola au chocolat maison, amandes effilées, banane, sésame noir
Allergènes présents : So FC  - traces possibles de  Ar Gl Mo Su

sg GRANOLA BOWL MANGUE-PASSION - 8,50€
Yaourt nature, granola amande-coco maison, coulis de mangue, banane, fruit de la passion, noix de coco râpée
Allergènes présents : So FC - traces possibles de  Ar Gl Mo Su

* PANCAKES MAPLE & NUTS - 9€
Trio de pancakes, sirop d’érable, noisettes, myrtilles
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Ar Su Mo

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PANCAKES BANANE CHOCO - 9€
Trio de pancakes, banane, chocolat, speculoos maison
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Ar Su Mo FC

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* SWEET PANCAKES  - 10,50€
Trio de pancakes, sirop d’érable, yaourt nature, éclats de granola maison, banane & fruits de saison
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Ar Su Mo

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin


🥞

DESSERTS

TARTELETTE MANGUE-CITRON - 7   Nouveau! ❤️
seulement le soir à partir de 18h
Pâte sucrée amande, crémeux citron vert, moelleux amande citron vert, mangue fraîche, gel coriandre
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Ar Su Mo

sg MOUSSE CHOCOLAT SARRASIN - 7   Nouveau! ❤️
seulement le soir à partir de 18h
Mousse chocolat, caramel sarrasin, pralin sarrasin noisette, fleur de sel
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Ar Su Mo

sg TIRAMISU - 7€
Biscuits à la cuillère maison imbibés de café, crème montée façon mascarpone, cacao
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Ar Su Mo

sg AFFOGATO - 5,50€
Boule de glace vanille, espresso, caramel, copeaux de chocolat et noisettes
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Ar Su Mo

sg MILKSHAKE - 6,50€
Boule de glace vanille, banane, peanut butter, lait de soja
Allergènes présents : So Ar - traces possibles de Gl Su Mo FC

sg ULTIMATE FREAKSHAKE - 9€
Milkshake banane vanille, sauce chocolat, chantilly, peanut butter, chunks de brownies, éclats de cacahuètes
Allergènes présents : So Ar - traces possibles de Gl Su Mo FC

sg GRANOLA BOWL CHOCOLAT - 8,50€
Yaourt nature, sauce chocolat maison, granola au chocolat maison, amandes effilées, banane, sésame noir
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Su Mo Ar

sg GRANOLA BOWL MANGUE-PASSION - 8,50€
Yaourt nature, granola amande-coco maison, coulis de mangue, banane, fruit de la passion, noix de coco râpée
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Su Mo Ar

* PANCAKES MAPLE & NUTS - 9€
Trio de pancakes, sirop d’érable, noisettes, myrtilles
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Su Mo Ar

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PANCAKES BANANE CHOCO - 9€
Trio de pancakes, banane, chocolat, spéculoos maison
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Su Mo Ar FC

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* SWEET PANCAKES  - 10,50€
Trio de pancakes, sirop d’érable, yaourt nature, éclats de granola maison, banane & fruits de saison
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Su Mo Ar

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

sg DESSERT DU BRUNCH : ENTREMET TIRAMISU - 6,50€ ❤️
seulement les weekends & jours fériés jusqu'à 18h
Crème façon tiramisu, biscuit cuillère imbibé au café, insert praliné pécan café, cacao 
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Su Mo Ar 

 

 

🍰

GATEAUX

sg f COOKIES FOURRÉS - 3€
- Chocolat noisette
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Ar Su Mo
- Cacahuète Allergènes présents : So FC Ar - traces possibles de Gl Su Mo

sg f PEANUT BUTTER CUPS - 3,50€
Allergènes présents : Ar - traces possibles de Gl So FC Su Mo

sg f MUFFINS - 4€
-
Pomme cannelle Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Ar Su Mo
- Vego Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Ar Su Mo

sg f BROWNIES NOISETTE PÉCAN - 4€
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Ar Su Mo

f  BANANA BREAD PÉCAN - 4€
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Ar Su Mo

FLAN VANILLE - 5€
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Ar FC Su Mo

sg CHEESECAKE - 5€
- Marrons myrtilles Allergènes présents : So Su - traces possibles de Gl FC Ar Mo Sé 
- Poire hibiscus Allergènes présents : So Su - traces possibles de Gl FC Ar Mo Sé 
- Citron Allergènes présents : So Su - traces possibles de Gl FC Ar Mo Sé 

sg SNICKERS PIE - 5,50€
Allergènes présents : So Ar FC - traces possibles de Gl Su Mo

sg LAYER CAKE - 5€
- Matcha framboise Allergènes présents : So FC- traces possibles de Gl Ar Su Mo
- Chocolat sarrasin Allergènes présents : So FC- traces possibles de Gl Ar Su  Mo

Allergènes : Gl (Gluten), So (Soja), Ar (Arachides), Mo (Moutarde), FC (Fruits à coques), (Sésame), Su (Sulfites) (Céleri)

Merci d'indiquer si vous avez une allergie avant de commander nos gâteaux, la liste des allergènes est disponible sur demande.
Les plats sans gluten peuvent contenir des traces de gluten.

sg = sans gluten   * = option sans gluten +1€   f = choix possible en formule

Gateaux vegan et sans gluten faits maison par Aujourd'hui Demain

🌙

SLOW LIFE

💛

Plat (Quesadilla ou Salade Kaesar) f
+ Boisson (Bissap ou Ultraviolet) f

16€
UNIQUEMENT LA SEMAINE

FAST LIFE

Plat (Quesadilla ou Salade Kaesar) f
+ Boisson (Bissap ou Ultraviolet) f
+ Dessert (Muffin ou Cookie ou Brownie) f

20€
UNIQUEMENT LA SEMAINE

🍽

BRUNCH

SUR PLACE OU À EMPORTER

Croissant
+ Breakfast Pancakes * ou Plat Brunch : No-Beef caramélisé aux oignons
+ Boisson froide f
+ Thé ou Café ou Latte +2€
+ Granola Bowl Mangue Passion sg ou Dessert du brunch : Entremet Tiramisu sg

27€
UNIQUEMENT LE WEEKEND

Brunch chez Aujourd'hui Demain
Boutique mode éthique Aujourd'hui Demain

INSCRIPTION

Nos nouveautés, bons plans & événements dans votre boite mail, de temps en temps.

Ne manquez pas le lancement de notre boutique en ligne ! 

AUJOURD’HUI DEMAIN
42 RUE DU CHEMIN VERT
75011 PARIS
09.81.65.20.01

OUVERT 7/7
LUN : 11:00 – 19:00
MAR-DIM : 11:00 – 22:30

MÉTRO
1 • BASTILLE
5 • RICHARD LENOIR
8 • CHEMIN VERT
9 • ST AMBROISE

BUS
69 • POPINCOURT
56 • CHEMIN VERT