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INFOS PRATIQUES

Restaurant en service continu 7/7j
Brunch jusqu’à 18:00 samedi & dimanche

11:00 – 19:00 le lundi (fermeture de la cuisine à 15:00)
11:00 – 22:30 du mardi au dimanche (fermeture de la cuisine à 22:00)

La boutique reste ouverte en continu.

🔴 FERMÉ le lundi 1er avril 2024 
🔴 FERMÉ le mercredi 1er mai 2024 
🔴 FERMÉ le mercredi 8 mai 2024 
🔴 FERMÉ le jeudi 9 mai 2024 
🟢 OUVERT le lundi 20 mai 2024 
🟢 OUVERT le dimanche 14 juillet 2024 
🟢 OUVERT le jeudi 15 août 2024

🌻

Réservations

Notre restaurant est souvent complet, nous vous recommandons de réserver en avance. Cliquez ci-dessous pour réserver une table 😉

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🚲

Livraisons sur Paris via Uber Eats.
Nb : les prix sont légèrement plus élevés en livraison.

 

MENU

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🍹

BOISSONS FRAICHES

f ULTRAVIOLET - 3€ / 4€
Infusion glacée maison citron, gingembre, fleur de pois bleu • 25cl / 35cl

f BISSAP - 3€ / 4€
Infusion glacée maison hibiscus, menthe, fleur d’oranger • 25cl / 35cl

GREEN SMOOTHIE - 6
Jus de pomme bio, concombre, épinards, gingembre, citron • 35cl

RED SMOOTHIE - 6€
Jus de pomme bio, betterave, fruits rouges, menthe • 35cl

CHILLED - 3€
Eau pétillante infusée au CBD • 25cl

GINGER BEER - 4.50€    Nouveau! ❤️
Uma • 33cl

KOMBUCHA DU MOMENT - 4.50€    Nouveau! ❤️
33cl

CLUB MATÉ - 4.50€ / 6€
Boisson pétillante au yerba maté • 33cl / 50cl

CLUB MATÉ COLA - 4.50€  
Boisson pétillante au yerba maté & cola • 33cl

EAU PLATE CELTIC - 2.5€ / 4€
50cl / 1L

EAU PETILLANTE CELTIC - 3€ / 5€
50cl / 1L

BOISSONS CHAUDES

f JUS DE POMME CHAUD ÉPICÉ - 4€ 
Jus de pomme Bio aux épices d'automne • 20cl 

CAFÉ - 2,20€ à 3,50€
Espresso, Double Espresso, Noisette, Allongé, Americano, Yannoh

MARIA CANELA - 8€       
Amaretto, liqueur de café, sirop chaï, espresso & lait moussé

CHOCOLAT CHAUD - 5€

LATTES - 5€ ❤️
Latte, Cappuccino, Caramel macchiato, Moccacino, Peanut Butter, Pumpkin spice, Matcha, Golden, Pink latte, Black sésame 

CHOCO CANDELA- 8€    
Tequila, piment,chocolat & lait moussé 

THÉS - 4€
· REHAB : Thé vert Sencha, écorce de citron, gingembre, citronnelle
· GENMAÏCHA : Thé vert du Japon, riz grillé et soufflé
·
CHAÏ TEA : Thé noir, mélange d'épices chai
· EARL GREY : Thé noir, bergamote

INFUSIONS - 4€
· PRES DU COEUR : Rooibos, thym, abricot
· LA VIE COMME ELLE VIENT : Hibiscus, pommes, oranges sanguines

🍻

Les boissons alcoolisées ne peuvent être servies qu’aux tables commandant également à manger. Interdit aux personnes mineures.

🍸

COCKTAILS

BLUE MARGARITA - 8€
Tequila, Cointreau, Blue Curaçao, citron

SPICYMEN - 10€   
Brandy, piment rouge, citron, sirop d'érable, vegan foamer

FLOWER POWER - 12€   
Gin, citron, eau de rose, sirop de fleur de sureau & hibiscus maison infusé aux fleurs de chanvre (CBD), eau pétillante 

VIOLET CHACHKI - 12€   
Vodka, curaçao, sirop de gingembre, eau pétillante, jus de citron, romarin frais

MANA sans alcool - 7€    Nouveau! ❤️
Eau de rose, sirop de fleur de sureau, jus de citron, jus de pomme, eau pétillante 

ESPRESSO MARTINI - 9€    Nouveau! ❤️
Vodka, liqueur de café, sucre, espresso 

 

🍷

VINS

ROUGE Galoupeau sans sulfites Bordeaux - 4,50€ 🍷 / 16€ 🍾
ROUGE Sapientia Bordeaux supérieur - 6€ 🍷 / 22€ 🍾

BLANC Galoupeau Bordeaux - 4,50€ 🍷 / 16€ 🍾

ROSÉ La vie en rose Bordeaux - 4,50€ 🍷 / 16€ 🍾

🍺

BIERES & CIDRES

PALE ALE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl
AMBREE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl
BLANCHE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl
IPA La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl

ROUSSE Cocomiette, bière au pain recyclé - 6€ • 33cl

TRIPEL "Nofoot" Oskare - 6€ • 33cl

CIDRE POMME Le sauvage Fils de pomme - 5,50€ • 33cl
CIDRE POIRÉ L'épatant Fils de pomme - 5,50€ • 33cl
CIDRE ROSÉ La coquette (hibiscus & sureau) Fils de pomme - 5,50€ • 33cl

🌻

PLATS

* CLASSIC CHEDDAR BURGER - 17€   Nouveau!❤️
Bun artisanal maison, no-Steak Beyond Meat retravaillé façon AD, no-Cheddar Violife, sauce cocktail maison, cornichon, oignon rouge, sucrine, no-Bacon maison
Servi avec patatas rôties & petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Ar Lu Fc
Les buns sans gluten contiennent du sésame et du soja

CALI BURGER - 17€     
Bun artisanal maison, Pea- Guaca maison (crème de petits pois façon guacamole), filet de Chicky pané, no-Cheddar, chou rouge mariné, sauce cocktail maison, rondelles de piments jalapeños
Servi avec patatas, sauce coktail & petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Ar Lu Fc

FISH & PEAS & SHRIMPZ - 17€  
No-Fish pané, Pea-Guaca maison (crème de petits pois façon guacamole), Shrimpz sautées au garlic butter, pommes de terre rôties à l'ail et au romarin, sauce tartare, betterave chioggia, carotte, coriandre, citron
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Fc Ar Lu

PIZZ’BALL NO-MOZZA - 15€   Nouveau!❤️
Pâte à pizza fourrée aux 3 fromages (no-Mozza maison, Violife Classic, Violife Rond), pesto de roquette à la truffe, ail confit, roquette, crème balsamique, no-Parmesan Gondino, physalis
Allergènes présents : Gl So Su Fc  - traces possibles de Ar Lu Mo

f QUESADILLA 3 FROMAGES - 14€  Nouveau!❤️
Tortilla de blé, émincé de champignons de Paris et oignons, sauce no-Cheese maison, no-Kiri maison, no-Cheese Québécois, salade de saison, crema, coriandre
Servi avec petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Fc Su Mo - traces possibles de Ar  Lu 

f sg SEASON BOWL : TA-TO-QUI - 14     
Quinoa torréfié, tranche de potimarron rôti, trio de champignons rôtis (portobello, pleurotes, champignons de paris), tofu fondant, chou rouge mariné, lamelles de betterave chioggia, sauce tahini maison , vinaigrette, graines de sésame blanc, persil
Allergènes présents : So Mo Su - traces possibles de Ar Fc Lu Gl

* MAC'N'CHEESE CHORI - 12moyen / 15€ grand   Nouveau!❤️
Macaroni, sauce no-Cheese maison, no-Chori, crema, no-Parmesan maison, persil

Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Mo Lu 

* MAC'N'CHEESE CARBONARA - 12moyen / 15€ grand Nouveau!❤️
Macaroni, sauce no-Cheese maison, no-Lardons La Vie, émincé de champignons de Paris et oignons à la crème végétale, no-Parmesan Gondino, persil

Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Mo Lu 

* BREAKFAST PANCAKES - 16€
seulement les weekends & jours fériés jusqu'à 18h
Pancakes maison, saucisse Beyond Meat, sirop d'érable, tofu "no-Eggs" brouillés maison, tranche de no-Bacon maison, champignons de Paris sautés à la plancha, patatas, salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su  - traces possibles de Ar Fc  Lu
Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

PLAT BRUNCH : TOAST BENEDICT - 16€ ❤️
seulement le weekend du 02 & 03 mars - jusqu'à 18h
Demi potato bun toasté, no-Creamcheese maison, Solmon fumé Ocean Kiss, no-œufs façon Bénédicte avec jaune coulant maison, sauce hollandaise maison, tour de poivre, ciboulette
Servi avec petite salade de saison & quart de citron
Allergènes présents : Su Gl So Mo Fc - traces possibles de Ar Lu Sé 
Les buns contiennent de l'alcool
      
                                    

Allergènes : Gl (Gluten), So (Soja), Ar (Arachides), Mo (Moutarde), FC (Fruits à coques), (Sésame), (Céleri), Su (Sulfites), Lu (Lupin)

Merci d'indiquer si vous avez une allergie avant de commander, la liste des allergènes est disponible sur demande.
Les plats sans gluten peuvent contenir des traces de gluten.

 

sg = sans gluten   * = option sans gluten +1€   f = choix possible en formule

🌮

ENTRÉES

sg PETITE SALADE DE SAISON - 4€
Salade de saison, no-Parmesan Gondino, pickles d'oignon rouge, vinaigrette
Allergènes présents : Mo Su - traces possibles de Ar Gl So Fc Lu

* GARLIC BREAD - 5€    
Pain tradition artisanal grillé, beurre végétal maison à l'ail & persil
Allergènes présents : Gl So Su - traces possibles de Ar Cé Fc Mo Lu

* SOUPE COCOLIFLOWER - 6€    Nouveau!❤️
Soupe de chou-fleur et noix de coco au curry vert, fleurettes de choux-fleurs marinées au curcuma, flocons de noix de coco toastés
Servi avec pain tradition toasté
Option pain garlic bread +2€

Allergènes présents : Gl Su - traces possibles de Ar Fc Mo Lu So

sg PATATAS AÏOLI - 6€   Retour du classique! ❤️
Pommes de terre grenailles rôties, aïoli maison, ail confit, fleur de sel au romarin, persil
Allergènes présents : So Su Mo - traces possibles de Ar Gl Fc Lu 

sg SWEET POTATOES & CREAM - 7€    
Patate douce rôtie au four en gros quartiers, crème ciboulette-échalote à base de yaourt de soja, persil
Allergènes présents : So - traces possibles de Ar Fc Lu Gl Su Mo

sg BANG BANG CAULIFLOWER - 7€  
Wings de chou-fleur pané aux cornflakes, sweet chili sauce maison, cébette, graines de sésame noir et blanc
Allergènes présents : Su So Mo - traces possibles de Ar Fc Lu Gl

sg POIREAUX NO-TUNA - 7€   Nouveau!❤️
Poireau rôti farci au no-Thuna de jackfruit, sauce vierge d’échalote et mangue infusée au citron combawa, amandes effilées, court bouillon marin, coriandre
Allergènes présents : Su So Fc Mo - traces possibles de Ar Lu Gl

* LABNEH DE COCO - 8€    Nouveau!❤️
Labneh de coco, sauce menthe persil, amande effilée toastée, pomelos, fleur de sel de Guérande au romarin, citron 
Servi avec pain pita libanais
Option pain garlic bread +2€

Allergènes présents : Gl So Fc  - traces possibles de Ar  Mo Lu Su

* MAC'N'CHEESE CHORI - 8€ Petit    Nouveau!❤️
Macaroni, sauce no-Cheese maison, no-Chori, crema, no-Parmesan maison, persil

Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Mo Lu 

* MAC'N'CHEESE CARBONARA - 8€ Petit    Nouveau!❤️
Macaroni, sauce no-Cheese maison, no-Lardons La Vie, émincé de champignons de Paris et oignons à la crème végétale, no-Parmesan Gondino, persil

Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Mo Lu 

sg CHORI ULTIMATE NACHOS - 8€   Nouveau!❤️
Tortillas chips de maïs, sauce no-Cheese maison, no-Chori, crema, pickles d’oignon rouge, no-Parmesan maison, persil
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Ar Lu Gl Mo

 

🥞

SUCRÉ

sg GRANOLA BOWL CHOCOLAT - 8,50€
seulement la journée jusqu'à 18h
Yaourt de soja, sauce chocolat maison, granola au chocolat maison, amandes effilées, banane, sésame noir
Allergènes présents : So FC - traces possibles de Gl Su Mo Ar Lu

sg GRANOLA BOWL POMME - 8,50€   Nouveau! ❤️
seulement la journée jusqu'à 18h

Yaourt de soja, granola amande-coco maison, amandes, sirop d'érable, compote pomme vanille aux épices d'automne, pomme Granny Smith
Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Gl Su Mo Ar Lu
 

* PANCAKE(S) MAPLE & NUTS - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), sirop d’érable, éclats de noisettes, myrtilles
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PANCAKE(S) BANANE CHOCO - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), banane, coulis de chocolat maison, éclats de spéculoos maison
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Su Mo Ar Fc Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* SWEET PANCAKE(S) - simple/double/triple 6/9/12€ Nouveau! ❤️
seulement la journée jusqu'à 18h

Pancake(s), yaourt de soja, granola amande-coco maison, amandes, sirop d'érable, compote pomme vanille aux épices d'automne, pomme Granny Smith

Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

 

🥞

DESSERTS

sg  MI-CUIT AU CHOCOLAT  - 7€    ❤️
seulement le soir à partir de 18h
Mi-cuit au chocolat noir servi avec crème anglaise maison
Allergènes présents : So Su - traces possibles de Ar Mo Lu Fc Gl

sg COUPE BANOFFEE - 7   Nouveau! ❤️
seulement le soir à partir de 18h
Caramel no-Beurre salé, chantilly vanille, crumble à la vanille, banane
Allergènes présents : So Su - traces possibles de Gl Ar Mo Fc Lu

sg TIRAMISU - 7€    ❤️
seulement le soir à partir de 18h
Biscuits cuillère maison imbibés au café, crème montée façon mascarpone, poudre de cacao
Allergènes présents : So Su Fc - traces possibles de Gl Ar Mo Lu

sg AFFOGATO - 5,50€
Boule de glace vanille, espresso, sirop de caramel, noisettes
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu

sg MILKSHAKE - 6,50€
Boule de glace vanille, banane, sirop de cacahuète, lait de soja
Allergènes présents : So Ar - traces possibles de Gl Su Mo Fc Lu

sg ULTIMATE FREAKSHAKE - 9€
Milkshake banane vanille, sauce chocolat, chantilly, sirop de cacahuète, chunks de brownies, éclats de cacahuètes
Allergènes présents : So Ar Su Fc - traces possibles de Gl Mo Lu

sg GRANOLA BOWL CHOCOLAT - 8,50€
seulement la journée jusqu'à 18h
Yaourt de soja, sauce chocolat maison, granola au chocolat maison, amandes effilées, banane, sésame noir
Allergènes présents : So Fc  - traces possibles de Gl Su Mo Ar Lu

Le granola sans gluten contient du sarrasin

sg GRANOLA BOWL POMME - 8,50€   Nouveau! ❤️
seulement la journée jusqu'à 18h

Yaourt de soja, granola amande-coco maison, amandes, sirop d'érable, compote pomme vanille aux épices d'automne, pomme Granny Smith
Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Gl Su Mo Ar Lu
 

* PANCAKE(S) MAPLE & NUTS - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), sirop d’érable, éclats de noisettes, myrtilles
Allergènes présents : Gl So Fc - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PANCAKE(S) BANANE CHOCO - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), banane, coulis de chocolat maison, éclats de spéculoos maison
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Su Mo Ar Fc Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* SWEET PANCAKE(S) - simple/double/triple 6/9/12€ ❤️
seulement la journée jusqu'à 18h

Pancake(s), yaourt de soja, granola amande-coco maison, amandes, sirop d'érable, compote pomme vanille aux épices d'automne, pomme Granny Smith
Allergènes présents : Gl So Fc - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin
 

DESSERT BRUNCH : BAKLAVA AUX NOIX - 7€ ❤️
seulement le weekend du 02 & 03 mars - jusqu'à 18h
Pâte filo, noix, amandes, pistaches, glace de fleur d’oranger
Allergènes présents : Gl So Su Fc aucun allergène - traces possibles de Mo Lu Ar 

🍧

GLACES

sg BOULE DE GLACE MAISON - 4€   
- Vanille Allergènes présents : So  - traces possibles de Ar Mo Lu Fc Gl Su

sg SUPPLEMENT CHANTILLY MAISON - 2€

🍰

GATEAUX

sg f COOKIE VERGEOISE - 3,50€€
-
Chocolat Caramel Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu
- Matcha Chocolat Blanc
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu

sg f COOKIE DOUGH COCO - 2,50€
Allergènes présents : Ar - traces possibles de So Fc Su Mo Lu Gu

f PAIN SUISSE- 3€
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Fc Su Mo Lu Ar

sg f MUFFINS - 4€
-
Myrtille Crumble Vanille Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Gl Ar Su Mo Lu

TROPÉZIENNE CITRON - 5€   Nouveau! ❤️
Allergènes présents : So Gl Su - traces possibles de Ar Mo Lu Fc

sg f BROWNIES NOISETTE PÉCAN - 4€
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu

CAKE BANANE CHOCOLAT - 4€    Nouveau! ❤️
Allergènes présents : Gl Fc So Su - traces possibles de Ar Mo Lu

sg CARROT CAKE - 4€    Nouveau! ❤️
Allergènes présents : So Fc- traces possibles deAr Mo Su Lu Gl

sg CHEESECAKE - 5€
- Matcha Allergènes présents : So Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu Fc Nouveau! ❤️
- Full Speculoos Allergènes présents : So Su Fc - traces possibles de Gl Ar Mo Lu
-
Mangue Passion Allergènes présents : So Su - traces possibles de Gl Ar Mo Sé Fc Lu 

sg SNICKERS PIE - 6€
Allergènes présents : So Ar Fc Su - traces possibles de Gl Mo Lu

sg LAYER CAKE - 6€   
- Forêt Noire
Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Mo Lu Gl Su Ar ❤️
- Raffaello Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Ar Mo Lu Gl Su ❤️

 

 

Allergènes : Gl (Gluten), So (Soja), Ar (Arachides), Mo (Moutarde), FC (Fruits à coques), (Sésame), Su (Sulfites) (Céleri), Lu (Lupin)

Merci d'indiquer si vous avez une allergie avant de commander nos gâteaux, la liste des allergènes est disponible sur demande.
Les plats sans gluten peuvent contenir des traces de gluten.

sg = sans gluten   * = option sans gluten +1€   f = choix possible en formule

🌙

SLOW LIFE

💛

Plat (Quesadilla ou Season Bowl) f
+ Boisson (Bissap ou Ultraviolet ou Jus de Pomme Chaud Épicé +1€) f

16€
UNIQUEMENT LA SEMAINE

FAST LIFE

Plat (Quesadilla ou Season Bowl) f
+ Boisson (Bissap ou Ultraviolet ou Jus de Pomme Chaud Épicé +1€) f
+ Dessert (Muffin ou Cookie ou Brownie ou Pain Suisse) f

20€
UNIQUEMENT LA SEMAINE

🍽

BRUNCH

SUR PLACE OU À EMPORTER

Pain au lait servi avec no-Beurre et confiture maison

+ Breakfast Pancakes * ou Plat Brunch : Toast Benedict
+ Boisson froide 25cL (ou 35cL +1€) f
+ Thé ou Café ou Latte +2€
  + Granola Bowl Pomme sg ou Dessert du brunch : Baklava Aux Noix

28€
UNIQUEMENT LE WEEKEND

Brunch chez Aujourd'hui Demain
Boutique mode éthique Aujourd'hui Demain

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AUJOURD’HUI DEMAIN
42 RUE DU CHEMIN VERT
75011 PARIS
09.81.65.20.01

OUVERT 7/7
LUN : 11:00 – 19:00
MAR-DIM : 11:00 – 22:30

MÉTRO
1 • BASTILLE
5 • RICHARD LENOIR
8 • CHEMIN VERT
9 • ST AMBROISE

BUS
69 • POPINCOURT
56 • CHEMIN VERT