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INFOS PRATIQUES

Restaurant en service continu 7/7j
Brunch jusqu’à 18:00 samedi & dimanche

11:00 – 19:00 le lundi (fermeture de la cuisine à 15:00)
11:00 – 22:30 du mardi au dimanche (fermeture de la cuisine à 22:00)

La boutique reste ouverte en continu.

OUVERT le vendredi 1er novembre 2024  
 FERMÉ le lundi 11 novembre 2024 
 OUVERT le mardi 24 décembre 2024 (fermeture à 16h)
 FERMÉ le mercredi 25 décembre 2024 

 OUVERT le mardi 31 décembre 2024 (fermeture à 16h)
 FERMÉ le mercredi 1er janvier 2025 

 

Réservations

Notre restaurant est souvent complet, nous vous recommandons de réserver en avance. Cliquez ci-dessous pour réserver une table 

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Livraisons sur Paris via Uber Eats et Deliveroo.
Nb : les prix sont légèrement plus élevés en livraison.

 

MENU

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BOISSONS FRAICHES

fULTRAVIOLET - 3€ / 4€  • 25cl / 35cl
Infusion glacée maison citron, gingembre, fleur de pois bleu

fBISSAP - 3€ / 4€ 25cl / 35cl
Infusion glacée maison hibiscus, menthe, fleur d’oranger

GREEN SMOOTHIE - 6
Jus de pomme bio, concombre, épinards, gingembre, citron • 35cl

RED SMOOTHIE - 6€
Pomme, betterave, fruits rouges, menthe • 35cl

PURPLE LIMO - 7€ 
Eau pétillante, jus de citron, myrtilles, violette 40cl

MILKSHAKE - 7€
Boule de glace vanille, banane, sirop de cacahuète, lait végétal

CHILLED - 3.50€
Eau pétillante infusée au CBD • 25cl

GINGER BEER - 4.50€   33cl

KOMBUCHA DU MOMENT - 4.50€    33cl

CLUB MATÉ - 6€
Boisson pétillante au yerba maté • 33cl

CLUB MATÉ COLA - 6€
Boisson pétillante au yerba maté & cola • 33cl

EAU PLATE CELTIC - 2.5€ / 4€   50cl / 1L

EAU PETILLANTE CELTIC - 3€ / 5€   50cl / 1L

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ - 2,20€ à 3,50€
Espresso, Double Espresso, Noisette, Allongé, Americano, Yannoh

f JUS DE POMME CHAUD - 4€
Épices d'automne

CHOCOLAT CHAUD - 5€

CHOCOLAT VIENNOIS - 7€ 
chocolat, crème de marron, chantilly

LATTES - 5€ à 5,50€
Latte, Cappuccino, Caramel macchiato, Moccacino, Peanut Butter, Matcha, Golden, Yannoh, Chaï latte, Pumpkin Spice, Blue vanilla latte, Pink latte, Black sésame

THÉS - 4€
· REHAB : Thé vert Sencha, écorce de citron, gingembre, citronnelle
· GENMAÏCHA : Thé vert du Japon, riz grillé et soufflé
·
CHAÏ TEA : Thé noir, mélange d'épices chai
· EARL GREY : Thé noir, bergamote

INFUSIONS - 4€
· PRES DU COEUR : Rooibos, thym, abricot
· LA VIE COMME ELLE VIENT : Hibiscus, pommes, oranges sanguines

COCKTAILS

PURPLE LIMO sans alcool - 7€
Eau pétillante, jus de citron, myrtilles, violette 40cl

MANA sans alcool - 8€
Eau de rose, sirop de fleur de sureau, jus de citron, jus de pomme, eau pétillante 

SANGRIA MAISON rouge - 6€  Nouveau! 
Vin rouge, cointreau, jus de clémentine, pomme, cannelle, citron vert 

FRESCO HOPPER - 9€  
Gin, jus de citron, menthe fraîche, sirop de concombre

BLUE MARGARITA - 10€
Tequila, Cointreau, Blue Curaçao, citron

ESPRESSO MARTINI - 10€
Vodka, liqueur de café, sucre, espresso 

SPICYMEN - 12€   
Brandy, piment rouge, citron, sirop d'érable, vegan foamer

FLOWER POWER - 12€   
Gin, citron, eau de rose, sirop de fleur de sureau & hibiscus maison infusé aux fleurs de chanvre (CBD), eau pétillante 

VIOLET CHACHKI - 12€   
Vodka, curaçao, sirop de gingembre, eau pétillante, jus de citron, romarin frais

VINS

ROUGE M.A.R.S - nature Grenache Noir - 7€ / 31€
ROUGE Canopée - nature Cinsault - 8€ / 32€
ROUGE Chemin de Damas - nature Syrah/Cinsault - 8€ / 36€

BLANC Coude Blanc - Sauvignon - 5€ / 25€
BLANC Pont des Anglais - nature
Vermentino - 7€ / 30€
BLANC Cattin Sauvage - bio
Riesling - 8€ / 31€

BLANC Fleur de sel - bio Chardonnay
- 8€ / 32€
BLANC Chasseur D'Afrique - Colombard
- 8€ / 32€

ROSÉ Hérisson - bio Syrah - 5€ / 25€

ORANGE Basic Instinct - nature Muscat/Pinot gris - 7€ / 29€

PÉTILLANT BLANC Cheninpan - nature Chenin - 7€ / 29€
PÉTILLANT ROSÉ Pétard - nature Gamay - 7€ / 29€

BIERES & CIDRES

PALE ALE Pink Sun - Sans Alcool - 5€ • 33cl
IPA Pink Sun - Sans Alcool - 5€ • 33cl

PALE ALE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl
BLANCHE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl
IPA La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl

TRIPEL "Nofoot" Oskare - 5.50€ • 33cl

CIDRE POMME Le sauvage Fils de pomme - 5,50€ • 33cl
CIDRE POIRÉ L'épatant Fils de pomme - 5,50€ • 33cl
CIDRE ROSÉ La coquette (hibiscus & sureau) Fils de pomme - 5,50€ • 33cl

 

Les boissons alcoolisées ne peuvent être servies qu’avec un repas.
Interdit aux personnes mineures.

PLATS

* CLASSIC CHEDDAR BURGER - 17€   
Bun artisanal maison, no-Steak Beyond Meat retravaillé façon AD, no-Cheddar Violife, sauce cocktail maison, cornichon, oignon rouge, sucrine, no-Bacon maison
Servi avec patatas rôties & petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Ar Lu Fc
Les buns sans gluten contiennent  du soja

KIMCHICKY BURGER - 17€  Nouveau!
Bun maison, no-Chicken, no-cheddar, sauce sweet chili, quick kimchi au gingembre, pickles Daikon, coriandre, no-mayo miso sésame, sucrine
Servi avec patatas rôties & petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Ar Lu Fc
Les buns sans gluten contiennent  du soja
 

CROQUE-MONSIEUR FOREVER - 16€      
Pain de mie brioché maison, no-Cheese Québécois, no-Jambon La Vie, no-Creamcheese maison, béchamel, champignons de Paris sautés à l'ail et persil, oignon caramélisé, ciboulette
Servi avec patatas et salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Ar Lu Fc

sg LA BLANQUETTE EST BONNE - 17€  Nouveau!   
Noeuds de tofu, riz noir venere, sauce gourmande maison, poireaux, carottes, champignons de Paris, oignons frits, oignons grelots, persil
Allergènes présents : So Su   - traces possibles de Ar  Lu Gl Mo Fc

* FUNGI FALL NO-MOZZA - 15€   Nouveau!
No-Mozza maison, poêlée de pleurottes & champignons de Paris, potimarron rôti, pickles de Pleurotte, huile verte aux herbes, dukkah
Servi avec pain au levain toasté
Option pain tradition garlic bread +2€
Allergènes présents : Gl So Fc Su  - traces possibles de Ar Lu Mo

sg f SEASON BOWL : BEAN BALLS - 14€   
Quinoa, boulettes panées aux haricots, salade de chou fleur à la menthe et au citron, carottes rôties, grenade, persil, chou rouge mariné, pousses d’épinards, sauce crémeuse à l'ail
Allergènes présents : So Lu Fc  - traces possibles de Ar Gl Mo Su 

FISH POTATO SALAD - 16€    Nouveau!
Pommes de terre creamy, no-Fish pané, brocoli, fenouil, radis rose, orange, pickles d’oignon rouge, pousses d’épinards, persil, ciboulette
Allergènes présents : So Mo Gl Su - traces possibles de Ar Lu Fc

f DÖNER QUESADILLA - 14€ 
Tortilla de blé, tofu émietté grillé aux épices façon Kebab, no-Cheddar, sauce no-Cheese maison, crema, fenouil émincé, pickles d'oignons rouges, citron vert, coriandre
Servi avec petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Fc Su Mo - traces possibles de Ar  Lu 

* DÖNER MAC'N'CHEESE - 13moyen / 16€ grand  
Macaroni, sauce no-Cheese maison, tofu émietté grillé aux épices façon Kebab, no-Parmesan maison, émincé de fenouil, persil

Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Lu Mo
❤️ maintenant disponible en option sans gluten !

* MAC'N'CHEESE CARBONARA - 13moyen / 16€ grand 
Macaroni, sauce no-Cheese maison, no-Lardons La Vie, émincé de champignons de Paris et oignons à la crème végétale, no-Parmesan Gondino, persil

Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Mo Lu
❤️ maintenant disponible en option sans gluten !
 

* BREAKFAST PANCAKES - 16€
seulement les weekends & jours fériés jusqu'à 18h
Pancakes maison, saucisse Unconventional, sirop d'érable, tofu "no-Eggs" brouillés maison, tranche de no-Bacon maison, champignons de Paris sautés à la plancha, patatas, salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su  - traces possibles de Ar Fc  Lu
Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

PLAT BRUNCH : TOAST BENEDICT - 16€ 
seulement le weekend du 16 & 17 novembre - jusqu'à 18h
Demi potato bun toasté, no-Creamcheese maison, Solmon fumé Ocean Kiss, no-œufs façon Bénédicte avec jaune coulant maison, sauce hollandaise maison, tour de poivre, ciboulette
Servi avec petite salade de saison & quart de citron
Allergènes présents : Su Gl So Mo Fc - traces possibles de Ar Lu Sé 
      
                                    

Allergènes : Gl (Gluten), So (Soja), Ar (Arachides), Mo (Moutarde), FC (Fruits à coques), (Sésame), (Céleri), Su (Sulfites), Lu (Lupin)

Merci d'indiquer si vous avez une allergie avant de commander, la liste des allergènes est disponible sur demande.
Les plats sans gluten peuvent contenir des traces de gluten.

sg = sans gluten   * = option sans gluten +1€   f = choix possible en formule

ENTRÉES

sg PETITE SALADE DE SAISON - 4€
Salade de saison, fenouil, radis rose, choux rouge mariné, no-feta, sauce crémeuse à l'ail, vinaigrette
Allergènes présents : So Su Mo - traces possibles de Ar Gl Fc Lu

* GARLIC BREAD - 5€    
Pain tradition artisanal grillé, beurre végétal maison à l'ail & persil
Allergènes présents : Gl So Su - traces possibles de Ar Cé Fc Mo Lu

sg PATATAS SAUCE MISO SÉSAME - 6€   Nouveau
Pommes de terre grenailles rôties, no-lardons LaVie grillés, sauce no-mayo miso sésame, ciboulette, paprika fumé
Allergènes présents : So - traces possibles de Su Mo Ar Gl Lu Fc 

* SOUPE & TOAST - 7€   Nouveau
Soupe veloutée aux châtaigne & oignons caramélisés, servie avec un toast de pain au levain garni au confit d'oignons graines, no-parmesan Gondino & graines
Option pain tradition garlic bread +2€

Allergènes présents : Gl So  - traces possibles de Su Mo Ar Lu Fc

sg HARISSA CAULIFLOWER - 8€  Nouveau
Chou fleur rôti au cumin, harissa, aneth, ciboulette, mélange de graines de lin courge et tournesol 
Allergènes présents : So - traces possibles de Fc Ar  Lu Mo Gl Su

sg BROCHETTES DE TOFU TIKKA MASALA - 9€    Nouveau!
Tofu fondant pané à la levure maltée, sauce tikka masala, noix de cajou grillées aux chili flakes, cébette
Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Lu Gl Sé Mo Su

* RICOTTA SQUASH - 9
No-Ricotta maison, brunoise de butternut à l'huile de noisette, réduction d'orange, chips de butternut rôties, huile verte aux herbes, noisettes concassées, persil, aneth
Servi avec pain au levain toasté
Option pain tradition garlic bread +2€

Allergènes présents: Gl So Fc Su - traces possibles de Ar  Mo Lu

* DÖNER MAC'N'CHEESE - 9Petit    
Macaroni, sauce no-Cheese maison, tofu émietté grillé aux épices façon Kebab, no-Parmesan maison, émincé de fenouil, persil
Allergènes présents : Gl So Su Fc - traces possibles de Ar  Mo Lu

❤️ maintenant disponible en option sans gluten !

* MAC'N'CHEESE CARBONARA - 9Petit    
Macaroni, sauce no-Cheese maison, no-Lardons La Vie, émincé de champignons de Paris et oignons à la crème végétale, no-Parmesan Gondino, persil
Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Mo Lu
❤️ maintenant disponible en option sans gluten !

sg DÖNER NACHOS - 9€   
Tortillas chips de maïs, sauce no-Cheese maison, tofu émietté grillé aux épices façon Kebab, crema, pickles d’oignon rouge, no-Parmesan maison, persil
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Ar Lu Gl Mo 

SUCRÉ

sg GRANOLA BOWL CHOCOLAT NOISETTE - 8,50€  Nouveau! ❤️
seulement la journée jusqu'à 18h
Yaourt de soja, granola au chocolat noisette maison, sauce chocolat maison, banane, amandes
Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Gl Su Mo Ar Lu

sg GRANOLA BOWL FIGUE - 8,50€   
seulement la journée jusqu'à 18h

Yaourt de soja, granola cranberries maison,  coulis de coing, sirop d'érable, poire, figue
Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Gl Su Mo Ar Lu
 

* PANCAKE(S) MAPLE & NUTS - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), sirop d’érable, éclats de noisettes, myrtilles
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PANCAKE(S) BANANE CHOCO - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), banane, coulis de chocolat maison, éclats de spéculoos maison
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Su Mo Ar Fc Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* SWEET PANCAKE(S) - simple/double/triple 6/9/12€ 
seulement la journée jusqu'à 18h

Pancake(s), yaourt de soja, granola cranberries maison, coulis de coing, sirop d'érable, poire, figue 
Allergènes présents : Gl So Fc - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin
 

 

DESSERTS

sg AFFOGATO - 5,50€
Boule de glace vanille, espresso, sirop de caramel, noisettes
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu

sg MILKSHAKE - 7€
Boule de glace vanille, banane, sirop de cacahuète, lait de soja
Allergènes présents : So Ar - traces possibles de Gl Su Mo Fc Lu

sg ULTIMATE FREAKSHAKE - 9€
Milkshake banane vanille, sauce chocolat, chantilly, sirop de cacahuète, chunks de brownies, éclats de cacahuètes
Allergènes présents : So Ar Su Fc - traces possibles de Gl Mo Lu

sg GRANOLA BOWL CHOCOLAT NOISETTE - 8,50€  
seulement la journée jusqu'à 18h
Yaourt de soja, granola au chocolat noisette maison, sauce chocolat maison, banane, amandes
Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Gl Su Mo Ar Lu

Le granola sans gluten contient du sarrasin

sg GRANOLA BOWL FIGUE - 8,50€   
seulement la journée jusqu'à 18h

Yaourt de soja, granola cranberries maison,  coulis de coing, sirop d'érable, poire, figue
Allergènes présents : So Fc - traces possibles de Gl Su Mo Ar Lu
 

* PANCAKE(S) MAPLE & NUTS - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), sirop d’érable, éclats de noisettes, myrtilles
Allergènes présents : Gl So Fc - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PANCAKE(S) BANANE CHOCO - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), banane, coulis de chocolat maison, éclats de spéculoos maison
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Su Mo Ar Fc Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* SWEET PANCAKE(S) - simple/double/triple 6/9/12€ 
seulement la journée jusqu'à 18h

Pancake(s), yaourt de soja, granola cranberries maison, coulis de coing, sirop d'érable, poire, figue 
Allergènes présents : Gl So Fc - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

sg DESSERT BRUNCH : CHEESECAKE D’AUTOMNE - 7€ 
seulement le weekend du 16 & 17 novembre - jusqu'à 18h
potimarron, croustillant de spéculoos, noix de pécan, épices d'automne
Allergènes présents : Su So Fc - traces possibles de Ar Lu Mo Gl 

 

sg SUPPLEMENT CHANTILLY MAISON - 2€

 

GATEAUX

f BABKA - 4€  Nouveau! 
Allergènes présents : Gl So Su Fc - traces possibles de Mo Lu Ar 

sg f COOKIE VERGEOISE - 3,50€
-
Chocolat Caramel Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu

f CRUFFIN - 4€  Nouveau! 
-
Coing Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Ar Su Mo Lu Fc

sg f BROWNIES NOISETTE PÉCAN - 4€
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu

CAKE - 4,50€ 
-
Noisette Allergènes présents : Gl So Fc - traces possibles de Ar Mo Lu Su
- Citron Glacé
Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Mo Lu

FLAN CHOCOLAT PÉCAN - 5€   Nouveau! 
Allergènes présents : Gl Fc Su So - traces possibles de Mo Lu Ar

sg CHEESECAKE - 5€ 
- Pumpkin Allergènes présents : So Su Fc - traces possibles de Gl Ar Mo Lu  
- Full Speculoos Allergènes présents : So Su Fc - traces possibles de Gl Ar Mo Lu 

sg BANOFFEE PIE - 5€  
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Mo Lu Ar

sg SNICKERS PIE - 6€
Allergènes présents : So Ar Fc Su - traces possibles de Gl Mo Lu

NAKED CAKE - 6€  Nouveau!
- Pomme Cannelle
Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Mo Lu Ar 

PARIS BREST PISTACHE - 6€   Nouveau! 
Allergènes présents :
Gl So Su Fc - traces possibles de Mo Lu Ar 

OPÉRA - 7€   Nouveau! 
Allergènes présents :
Gl So Su Fc - traces possibles de Mo Lu Ar 

sg  MI-CUIT AU CHOCOLAT - 7€   
Mi-cuit au chocolat noir servi avec glace vanille maison
Allergènes présents : So Su - traces possibles de Ar Cé Mo Lu Fc Gl

sg TIRAMISU CAFÉ - 7€   
Biscuits cuillère maison, mascarpone, poudre de cacao, café
Allergènes présents : So - traces possibles de Gl Ar Cé Mo Lu Su Fc

Allergènes : Gl (Gluten), So (Soja), Ar (Arachides), Mo (Moutarde), FC (Fruits à coques), (Sésame), Su (Sulfites) (Céleri), Lu (Lupin)

Merci d'indiquer si vous avez une allergie avant de commander nos gâteaux, la liste des allergènes est disponible sur demande.
Les plats sans gluten peuvent contenir des traces de gluten.

sg = sans gluten   * = option sans gluten +1€   f = choix possible en formule

SLOW LIFE

 

Plat (Quesadilla ou Season Bowl) f
+ Boisson (Bissap ou Ultraviolet ou Jus de pomme chaud) f

16€
UNIQUEMENT LA SEMAINE

FAST LIFE

Plat (Quesadilla ou Season Bowl) f
+ Boisson (Bissap ou Ultraviolet ou Jus de pomme chaud) f
+ Dessert (Cruffin ou Cookie ou Brownie ou Babka) f

20€
UNIQUEMENT LA SEMAINE

BRUNCH

SUR PLACE OU À EMPORTER

Petite viennoiserie maison

+ Breakfast Pancakes * ou Plat Brunch : Toast Benedict
+ Boisson froide 25cL (ou 35cL +1€) f
+ Thé ou Café ou Latte +2€
+ Granola Bowl figue sg ou Dessert du brunch : Cheesecake D'automne sg

28€
UNIQUEMENT LE WEEKEND

Brunch chez Aujourd'hui Demain
Boutique mode éthique Aujourd'hui Demain

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AUJOURD’HUI DEMAIN
42 RUE DU CHEMIN VERT
75011 PARIS
09.81.65.20.01

OUVERT 7/7
LUN : 11:00 – 19:00
MAR-DIM : 11:00 – 22:30

MÉTRO
1 • BASTILLE
5 • RICHARD LENOIR
8 • CHEMIN VERT
9 • ST AMBROISE

BUS
69 • POPINCOURT
56 • CHEMIN VERT