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BOISSONS FRAICHES

f ULTRAVIOLET - 3€ / 4€  • 25cl / 35cl
Infusion glacée maison citron, gingembre, fleur de pois bleu

f BISSAP - 3€ / 4€ 25cl / 35cl
Infusion glacée maison hibiscus, menthe, fleur d’oranger

GREEN SMOOTHIE - 6
Jus de pomme bio, concombre, épinards, gingembre, citron • 35cl

RED SMOOTHIE - 6€
Pomme, betterave, fruits rouges, menthe • 35cl

PURPLE LIMO - 7€ 
Eau pétillante, jus de citron, myrtilles, violette 40cl

MILKSHAKE - 7€
Boule de glace vanille, banane, sirop de cacahuète, lait végétal

CHILLED - 3.50€
Eau pétillante infusée au CBD • 25cl

GINGER BEER - 4.50€   33cl

KOMBUCHA DU MOMENT - 4.50€    33cl

LIMONADE DU MOMENT - 4.50€    33cl

CLUB MATÉ - 4.50€
Boisson pétillante au yerba maté • 33cl

CLUB MATÉ COLA - 4.50€
Boisson pétillante au yerba maté & cola • 33cl

EAU PLATE CELTIC - 2.5€ / 4€   50cl / 1L

EAU PETILLANTE CELTIC - 3€ / 5€   50cl / 1L

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ - 2,20€ à 3,50€
Espresso, Double Espresso, Noisette, Allongé, Americano

BONJOUR - 4€  Nouveau! 

JUS DE POMME CHAUD - 4€  

CHOCOLAT CHAUD - 5€

CHOCOLAT VIENNOIS - 7€ 
chocolat, crème de marron, chantilly

LATTES - 5€ à 5,50€
Latte, Cappuccino, Caramel macchiato, Moccacino, Peanut Butter, Matcha, Golden, Chaï latte, Blue vanilla latte, Pink latte, Black sésame, Pumpkin spice 

THÉS - 4€
· ROI DES FÔRETS : Thé vert, épices, noisettes  
· REHAB : Thé vert, citronnelle, gingembre
·
NOËL AU BALCON : Thé noir, épices, fève de cacao, orange
· CHAÏ MAISON  : Thé noir, épices
· MINUIT SONNE  : Thé blanc, amandes, marron

INFUSIONS - 4€
· A LA BELLE ÉTOILE : Verveine, mandarine, basilic sacré
· LE BON CÔTÉ DES CHOSES : Rooïbos, cacao, sarrasin, vanille

COCKTAILS

PURPLE LIMO sans alcool - 7€
Eau pétillante, jus de citron, myrtilles, violette 40cl

MANA sans alcool - 8€
Eau de rose, sirop de fleur de sureau, jus de citron, jus de pomme, eau pétillante 

SANGRIA MAISON rouge - 6€  Nouveau! 
Vin rouge, cointreau, jus de clémentine, pomme, cannelle, citron vert 

FRESCO HOPPER - 9€  
Gin, jus de citron, menthe fraîche, sirop de concombre

BLUE MARGARITA - 10€
Tequila, Cointreau, Blue Curaçao, citron

ESPRESSO MARTINI - 10€
Vodka, liqueur de café, sucre, espresso 

SPICYMEN - 12€   
Brandy, piment rouge, citron, sirop d'érable, vegan foamer

FLOWER POWER - 12€   
Gin, citron, eau de rose, sirop de fleur de sureau & hibiscus maison infusé aux fleurs de chanvre (CBD), eau pétillante 

VIOLET CHACHKI - 12€   
Vodka, curaçao, sirop de gingembre, eau pétillante, jus de citron, romarin frais

VINS

VINS :  Libres, Bios, Natures

Nous proposons chaque semaine une nouvelle sélection de
vins bio/natures. Nos vins sont sélectionnés avec soin
auprès de vignerons passionnés, engagés dans le respect
du vivant et de la biodiversité aux quatre coins de la France.

Notre équipe vous présentera les cuvées du moment
sur demande : n’hésitez pas à vous laisser guider. 🙂

VIN ROUGE, BLANC, ORANGE, ROSÉ, PÉTILLANT
AU VERRE - 7€/8€
BOUTEILLE - 30€/35€

SANS ALCOOL 

Nous sélectionnons des créations sans alcool, à déguster
comme alternative au vin ou comme « tout autre chose ».
Ces breuvages originaux sont fabriquées en France, par des
artisans inventifs et passionnés.

Laissez vous surprendre par leurs créations hors des sentiers battus !

LE « SANS ALCOOL » DU MOMENT
AU VERRE - 5€
BOUTEILLE - 15€

 

BIERES & CIDRES

PALE ALE Pink Sun - Sans Alcool - 5€ • 33cl
IPA Pink Sun - Sans Alcool - 5€ • 33cl

PALE ALE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl
BLANCHE La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl
IPA La Brasserie Fondamentale - 5,50€ • 33cl

NEIPA La Brasserie Fondamentale - 5.50€ • 33cl

CIDRE POMME Le sauvage Fils de pomme - 5,50€ • 33cl
CIDRE POIRÉ L'épatant Fils de pomme - 5,50€ • 33cl
CIDRE ROSÉ La coquette (hibiscus & sureau) Fils de pomme - 5,50€ • 33cl

 

Les boissons alcoolisées ne peuvent être servies qu’avec un repas.
Interdit aux personnes mineures.

PLATS

* CHRISTMAS BISTROT BURGER - 23€  Nouveau!    
Bun artisanal maison, , no-Steak filet Planted, FoiGra maison, no-cheddar Violife, jus court végétal, oignons caramélisés, ail confit, roquette, no-Mayo à la truffe, no-parmesan Gondino
Servi avec patatas rôties & petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su Fc - traces possibles de Ar Lu 
Les buns sans gluten contiennent  du soja

* CLASSIC CHEDDAR BURGER - 17€   
Bun artisanal maison, no-Steak Beyond Meat retravaillé façon AD, no-Cheddar Violife, sauce cocktail maison, cornichon, oignon rouge, sucrine, no-Bacon maison
Servi avec patatas rôties & petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Ar Lu Fc
Les buns sans gluten contiennent  du soja

CALI BURGER - 17€  Nouveau!   
Bun maison, no-cheddar Violife, no-Chicken pané, pea guaca, chou mariné, sucrine, no-mayo chipotle
Servi avec patatas rôties & petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su  - traces possibles de Lu Fc Ar

CROQUE-MONSIEUR FOREVER - 16€      
Pain de mie brioché maison, no-Mozza Violife, no-Jambon La Vie, no-Creamcheese maison, béchamel, champignons de Paris sautés à l'ail et persil, oignon caramélisé, ciboulette
Servi avec patatas et salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su - traces possibles de Ar Lu Fc

sg FILET TRÈS TRÈS TRÈS MIGNON - 19€  Nouveau!   
No-steak filet Planted, écrasé de pomme de terre, carottes glaçées, échalotes rôties, oignons grelots confits, condiment poireau, jus court végétal à l’ail noir, cerfeuil
Allergènes présents : So Su  - traces possibles de Ar Lu Mo Sé  Gl Fc   

FISH AND PEAS - 17€  Nouveau!   
No-fish pané, pea guaca, pomme de terre rôties au romarin, fenouil, pickles d’échalotes, sauce tartare, aneth, citron jaune
Allergènes présents : So Gl Mo Su  - traces possibles de Ar Lu Sé  Fc

* f NO MOZZA FORESTIÈRE - 14€ 
No-Mozza maison, huile de truffe, champignons de Paris, portobello, pleurotes, ail confit, no-parmesan Gondino, roquette, huile d’olive
Servi avec pain au levain toasté
Option pain tradition garlic bread +2€
Allergènes présents : Gl So Fc - traces possibles de Ar Lu Mo Sé Su 

sg SEASON BOWL : BOURGUIGNON - 16€  Nouveau!
Carottes, champignons, pommes de terre, médaillons de soja cuisinés façon bourguignon, sauce au vin rouge, persil
Allergènes présents : So Su - traces possibles de Lu  Gl Ar Fc Mo Sé 

f QUESADILLA CHICKYCHURRI - 14€  
Tortilla de blé, no-cheddar Violife, no-chicken Swap façon chimichurri, sauce no-Cheese maison, crema, pickles oignon rouge, fenouil, persil
Servi avec petite salade de saison
Allergènes présents : Gl So Fc Su Mo - traces possibles de Ar  Lu 

* MAC'N'CHEESE CHICKYCHURRI - 13€ 
Macaroni, sauce no-Cheese maison, no-chicken Swap façon chimichurri, no-parmesan maison, fenouil, cerfeuil

Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Lu Mo
❤️ maintenant disponible en option sans gluten !

* MAC'N'CHEESE CARBONARA - 13€ 
Macaroni, sauce no-Cheese maison, no-Lardons La Vie, émincé de champignons de Paris et oignons à la crème végétale, no-Parmesan Gondino, persil

Allergènes présents : Gl So Fc Su - traces possibles de Ar Mo Lu
❤️ maintenant disponible en option sans gluten !
 

* BREAKFAST PANCAKES - 16€
seulement les weekends & jours fériés jusqu'à 18h
Pancakes maison, saucisse Unconventional, sirop d'érable, tofu "no-Eggs" brouillés maison, tranche de no-Bacon maison, champignons de Paris sautés à la plancha, patatas, salade de saison
Allergènes présents : Gl So Mo Su  - traces possibles de Ar Fc  Lu
Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PLAT BRUNCH : TOAST BENEDICT - 16€ 
seulement les weekends & jours fériés jusqu'à 18h
Demi potato bun toasté, no-Creamcheese maison, Solmon fumé Ocean Kiss, no-œufs façon Bénédicte avec jaune coulant maison, sauce hollandaise maison, tour de poivre, ciboulette
Servi avec petite salade de saison & quart de citron
Allergènes présents : Su Gl So Mo Fc - traces possibles de Ar Lu Sé 
      
                                    

Allergènes : Gl (Gluten), So (Soja), Ar (Arachides), Mo (Moutarde), FC (Fruits à coques), (Sésame), (Céleri), Su (Sulfites), Lu (Lupin)

Merci d'indiquer si vous avez une allergie avant de commander, la liste des allergènes est disponible sur demande.
Les plats sans gluten peuvent contenir des traces de gluten.

sg = sans gluten   * = option sans gluten +1€   f = choix possible en formule

ENTRÉES

* GARLIC BREAD - 5€    
Pain tradition artisanal grillé, beurre végétal maison à l'ail & persil
Allergènes présents : Gl So Su - traces possibles de Ar Cé Fc Mo Lu

sg PATATAS TRUFFE - 7€  Nouveau!   
Pommes de terre  grenailles rôties, no-mayo truffe, no-lardons La Vie, cerfeuil
Allergènes présents : So Mo Su - traces possibles de Gl Lu Fc Ar

TOAST FOIGRA - 9€  Nouveau!   
FoiGra maison, pain de mie brioché maison, confiture maison, groseille, baies roses, cerfeuil
Allergènes présents : So Fc Gl - traces possibles de Lu Mo Ar Su

sg NACHOS CHICKYCHURRI- 9€   
Tortillas chips de maïs spicy, sauce no-Cheese, no-chicken Swap façon chimichurri, crema, pickles d’oignon rouge, no-parmesan maison, persil 
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Ar Lu Gl Mo 

SUCRÉ

* PANCAKE(S) MAPLE & NUTS - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), sirop d’érable, éclats de noisettes, myrtilles
Allergènes présents : Gl So FC - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PANCAKE(S) BANANE CHOCO - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), banane, coulis de chocolat maison, éclats de spéculoos maison
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Su Mo Ar Fc Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

 

 

DESSERTS

sg AFFOGATO - 5,50€
Boule de glace vanille, espresso, sirop de caramel, noisettes
Allergènes présents : So Fc Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu

sg MILKSHAKE - 7€
Boule de glace vanille, banane, sirop de cacahuète, lait de soja
Allergènes présents : So Ar - traces possibles de Gl Su Mo Fc Lu

* PANCAKE(S) MAPLE & NUTS - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), sirop d’érable, éclats de noisettes, myrtilles
Allergènes présents : Gl So Fc - traces possibles de Su Mo Ar Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

* PANCAKE(S) BANANE CHOCO - simple/double/triple 5/8/11€
seulement la journée jusqu'à 18h
Pancake(s), banane, coulis de chocolat maison, éclats de spéculoos maison
Allergènes présents : Gl So - traces possibles de Su Mo Ar Fc Lu

Les pancakes sans gluten contiennent du sarrasin

DESSERT BRUNCH : TARTELETTE KIWI CITRON - 7€ 
seulement les weekends du 06 au 28 décembre  - jusqu'à 18h
Pâte sucrée, compotée de kiwi, génoise de citron jaune, chantilly citron jaune
Allergènes présents : Su So Gl Fc  - traces possibles de Ar Lu  Mo  

 

 

sg SUPPLEMENT CHANTILLY MAISON - 2€

 

GATEAUX

f COOKIE  - 3.50€  Nouveau! 
- Chocolat noisette Allergènes présents : So Su Gl Fc - traces possibles de Ar Mo Lu   

ROLL - 4.50€  Nouveau!
- Chocolat noisette Allergènes présents : So Su Gl Fc - traces possibles de Ar Mo Lu  

sg MUFFIN - 4.50€  Nouveau! 
- Orange pistache Allergènes présents : So Su Fc - traces possibles de Gl Ar Mo Lu 

sg CHEESECAKE - 5€  Nouveau! 
- Basque Allergènes présents : So Su - traces possibles de Gl Ar Mo Lu Fc  

FLAN  PÉCAN - 6€  Nouveau! 
Allergènes présents : So Fc Gl Su - traces possibles de Ar Mo Lu   

BROWNIE CACAHUÈTE & CHANTILLY - 7€  Nouveau! 
Servi chaud avec chantilly et cacao
Allergènes présents :
Gl So Ar- traces possibles de Mo Lu Fc Su  

f BANANA BREAD & CHANTILLY - 7€   Nouveau!
Servi avec chantilly
Allergènes présents :
So Fc Gl Su- traces possibles de Mo Lu Ar  

sg MOELLEUX CHOCOLAT & CRÈME ANGLAISE - 7€ Nouveau! 
Servi chaud avec crème anglaise 
Allergènes présents : So - traces possibles de Ar Mo Lu Fc Su Gl

PÂTISSERIES MAISON DE NOËL    

sg  BÛCHE EXOTIQUE - 6.50€   
Coco, passion, citron vert 
Allergènes présents : So Su Fc - traces possibles de Ar Mo Lu Gl

sg  BÛCHE VANILLE TONKA - 6.50€   
Vanille, tonka, cassis, noisette  
Allergènes présents : So Su Fc - traces possibles de Ar Mo Lu Gl

BÛCHE 3 CHOCOLATS - 6.50€   
Chocolat blanc, chocolat au lait, chocolat noir  
Allergènes présents : Gl So Su Fc - traces possibles de Ar Mo Lu 

Allergènes : Gl (Gluten), So (Soja), Ar (Arachides), Mo (Moutarde), FC (Fruits à coques), (Sésame), Su (Sulfites) (Céleri), Lu (Lupin)

Merci d'indiquer si vous avez une allergie avant de commander nos gâteaux, la liste des allergènes est disponible sur demande.
Les plats sans gluten peuvent contenir des traces de gluten.

sg = sans gluten   * = option sans gluten +1€   f = choix possible en formule

SLOW LIFE

 

Plat (Quesadilla ou No Mozza) f
+ Boisson (Bissap ou Ultraviolet ou Jus de pomme chaud) f

16€
UNIQUEMENT LA SEMAINE

FAST LIFE

Plat (Quesadilla ou Season Bowl) f
+ Boisson (Bissap ou Ultraviolet ou Jus de pomme chaud) f
+ Dessert (Cookie ou Banana Bread) f

20€
UNIQUEMENT LA SEMAINE

BRUNCH

SUR PLACE OU À EMPORTER

Panettone

+ Breakfast Pancakes * ou Plat Brunch * : Toast Benedict
+ Boisson froide 25cL (ou 35cL +1€) f
+ Thé ou Café ou Latte +2€
+ Granola Bowl Chocolat sg ou Dessert du brunch : Tartelette Kiwi Citron

 

28€
UNIQUEMENT LE WEEKEND

Brunch chez Aujourd'hui Demain