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Aujourd’hui Demain est le premier concept store 100% vegan en France, situé à Paris 11e.
Notre espace regroupe un restaurant et une boutique avec 4 univers de produits : épicerie spécialisée/mode éthique/cosmétique naturelle/librairie alternative).

Découvrez notre restaurant sur Instagram @ajddemain
Et notre boutique @ajddemain.store / @ajddemain.epicerie 👀

CDI / CDD / EXTRA

Chef.fe de rang

Fiche de poste

Votre mission si vous l’acceptez : assurer la tenue de la salle, accueillir et servir les clients à la vitesse de l’éclair (mais toujours avec le sourire) !

  • Gestion de la salle, accueil des client•e•s, prise de commande, service à table, gestion des réservations
  • Satisfaction client, encaissement, aide à la préparation des boissons/desserts au bar
  • Nettoyage de la salle, entretien du matériel
  • Ouverture et/ou fermeture du restaurant
  • Assister l’équipe de la boutique si nécessaire sur les encaissements

Pour ce poste vous devez: 

  • Avoir au moins une expérience significative en restauration (service en salle ou barista/barman/aid).
  • Avoir une bonne gestion du stress et une vision globale du service, être capable de communiquer et de travailler à un rythme soutenu et polyvalent.
  • Vous avez un fort intérêt pour l’hospitalité, le conseil client et la restauration en général. Vous êtes attentif aux détails et aimez les métiers de service.
  • Vous avez un bon relationnel et êtes dynamique. Vous jouez en équipe et êtes prêt à quitter votre poste s’il faut pour aider un.e collègue et accélérer le service. 
  • L’ouverture d’esprit et la curiosité sont indispensables : venez avec l’envie de faire et de découvrir de nouvelles choses !
  • Nous recherchons un profil motivé pour grandir au sein du restaurant et apporter de l’investissement à moyen/long terme. Une évolution vers un poste à responsabilités est possible ! 🚀

Les petites choses qui font plaisir :

  • Avoir un bon niveau d’anglais
  • Être force de proposition, prendre plaisir à tenir un restaurant et à optimiser l’organisation
  • Être sensible à l’écologie et à la lutte contre le gaspillage alimentaire
  • Connaître les bases de la cuisine vegan et comprendre les attentes des clients (si vous n’êtes pas vegan, ce n’est pas grave ; nous sommes ouverts à tous les profils tant que vous vous intéressez pour de vrai)

Contrat

CDI OU EXTRA / CDD

Temps plein ou temps partiel

Shift du matin à partir de 9H
Shift du soir jusqu’à 00H

Rémunération selon volume horaire à partir de 1700€ net par mois (35h).

Avantages :

  • Mutuelle d’entreprise 100% remboursée
  • Pass navigo 100% remboursé
  • Repas pris en charge
  • Heures supplémentaires majorées
  • Réductions tarifaires

Comment postuler ?

Merci d’envoyer votre CV par mail à jobs@aujourdhui-demain.com en précisant le poste souhaité.

Les lettres/mails de motivation sont appréciés et lus avec attention !

🌻

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