Fiche de poste
Votre mission si vous l’acceptez : assurer la tenue du bar, envoyer les boissons et desserts à la vitesse de l’éclair (mais toujours avec amour) et participer à l’évolution de la carte des boissons !
- Tenue du bar, mise en place, préparation des boissons maison, dressage des desserts.
- Satisfaction client, prise de commande au bar, encaissement, aide au service en salle si nécessaire.
- Nettoyage du bar, plonge, entretien du matériel.
- Ouverture et/ou fermeture du restaurant.
- Assister l’équipe du magasin si nécessaire sur les encaissements
Pour ce poste vous devez:
- Avoir au moins une expérience significative en restauration (service en salle ou barista/barman/aid).
- Une bonne gestion du stress, capacité à travailler à un rythme soutenu, vision globale, polyvalence.
- Vous avez un intérêt pour les boissons végétales, skills barista & cocktails (force de proposition).
- Vous aimez le contact avec la clientèle, vous avez un bon relationnel et êtes dynamique, vous avez le souci du service client, de l’attention au détail. Vous jouez en équipe et êtes prêt à runner en salle s’il le faut pour éviter de laisser refroidir un café.
- Etant un restaurant/coffee shop, constitué d’une équipe jeune et dynamique en plein développement, nous recherchons un profil motivé pour grandir au sein de l’entreprise et apporter de l’investissement à moyen/long terme. Une évolution vers un poste de responsable de bar est possible dans le temps !
- Ouverture d’esprit et curiosité sont indispensables : venez avec l’envie de faire et découvrir de nouvelles choses !
Les petites choses qui font plaisir :
- Avoir un bon niveau d’anglais, à la limite de Downtown Abbey.
- Être sensible à l’écologie et à la lutte contre le gaspillage alimentaire (si tu n’es pas vegan, c’est pas grave, on aime tout le monde tant que tu t’intéresses pour de vrai)
- Connaître les bases de l’univers de produits vegan/bio et comprendre les attentes des clients
Contrat
CDI 35 à 39H
Temps plein sur 5 jours.
Shift du matin à partir de 9H/10H et/ou soir 15H/18H jusqu’à 00H.
Les coupures c’est plus à la mode, nous on préfère le service en continu.
Rémunération entre 1800€ et 2100€ net par mois.
Avantages :
- Mutuelle d’entreprise
- Remboursement du pass navigo
- Réductions tarifaires
- Repas pris en charge
- Heures supplémentaires majorées
Comment postuler ?
Merci d’envoyer votre CV par mail à jobs@aujourdhui-demain.com en précisant le poste souhaité.
Les lettres/mails de motivation sont appréciés et lus avec attention !
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