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Vous aimez les défis et souhaitez intégrer une équipe jeune dans une entreprise en croissance ? Rejoignez Aujourd’hui Demain, le premier concept store végane de France situé à Paris 11e.

Dans 160m² : un restaurant, un coffee shop, une boutique de prêt-à-porter et de cosmétique, une épicerie et une librairie. 100% végane, éthique et éco-responsable. Aujourd’hui Demain est aussi un lieu de vie et accueille régulièrement des événements, expos, ateliers…

Découvrez notre restaurant @ajddemain et notre boutique @ajddemain.store et @ajddemain.epicerie sur instagram 👀

CDI

Responsable d’épicerie vegan

À POURVOIR DÈS QUE POSSIBLE – SEPTEMBRE 2021

Magasin ouvert 7/7j de 11H à 22H30
Rayons frais, sec, vrac, librairie, produits pour animaux…

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Fiche de poste

Vous êtes responsable de l’épicerie d’Aujourd’hui Demain.
Vous êtes garant de la parfaite tenue du magasin et travaillez en binôme avec un magasinier à temps plein.

En relation directe avec les fournisseurs vous négociez les prix et volumes d’achat, référencez les produits, passez les commandes et gérez le stock en autonomie. Vous définissez la stratégie d’achat, l’assortiment et la stratégie commerciale. Vous organisez des partenariats et dégustations avec les fournisseurs et assurez la communication sur le compte instagram de l’épicerie.

  • Stratégie : veille concurrentielle et sectorielle, prospection et négociation commerciale avec les fournisseurs, recherche et référencement de nouveaux produits, développement de l’offre
  • Approvisionnement : passage des commandes, gestion des stocks et des rotations
  • Actions commerciales : optimisation des prix, organisation des promotions et animations commerciales, communication sur instagram, mise en place de partenariats
  • Merchandising : agencement du magasin, organisation des rayons, optimisation de l’espace
  • Pilotage : suivi des indicateurs de performance, propositions d’actions correctrices

Profil recherché

  • Vous avez une excellente connaissance de l’alimentation végétale, des marques et produits véganes, bio, sans gluten… et du mode de vie zéro déchet – indispensable
  • Vous avez au moins une expérience en épicerie, magasin bio ou sur un poste commercial – indispensable
  • Vous avez un bon niveau d’anglais oral et écrit vous permettant de travailler avec des fournisseurs internationaux – indispensable
  • Vous êtes un bon commercial, vous savez négocier et êtes attentif à la rentabilité
  • Vous avez le sens du commerce et du service client, vous êtes attentif aux détails
  • Vous êtes autonome et doté de bonnes capacités d’organisation et d’anticipation
  • Vous savez utiliser Excel
  • Vous appréciez les missions polyvalentes, vous prenez des initiatives, vous êtes perfectionniste et travaillez dans une démarche d’amélioration continue

Contrat

Temps plein – 40H sur 5 jours

Travail en présentiel de 8h à 16h30, parfois le dimanche

CDI

Poste à pourvoir dès que possible – septembre 2021

Rémunération à déterminer selon profil

Comment postuler ?

Merci d’envoyer votre CV par mail à jobs@aujourdhui-demain.com en précisant le poste souhaité.

Les lettres de motivation sont appréciées et lues avec attention !

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