Vous aimez les défis et souhaitez intégrer une équipe jeune dans une entreprise en croissance ? Rejoignez l’équipe d’Aujourd’hui Demain, le premier concept store végane de France situé à Paris 11e.

Dans 160m² : un restaurant, un coffee shop, une boutique de prêt-à-porter et de cosmétique, une épicerie et une librairie. 100% végane, éthique et éco-responsable.

Nous recherchons des personnalités créatives, dynamiques et motivées pour participer au développement de la cuisine végétale à Paris !
Des amoureux-ses de la cuisine d’inspiration anglo-saxonne/street food qui apprécient travailler des plats gourmands et efficaces avec une pointe d’originalité.

Découvrez notre univers culinaire sur instagram @ajddemain 👀

CDD > CDI

Cuisinier-e confirmé-e

À POURVOIR EN MAI OU JUIN 2021

Service continu 7/7j
11H à 22H
Brunch le weekend
60 places assises (Salle 40 + Terrasse 20)

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Fiche de poste

Production et mise en place pour le service
Tenue du poste chaud ou froid pendant les services
Nettoyage de la cuisine, respect des process HACCP, entretien du matériel
Passage des commandes, rangement des stocks, inventaires, étiquetage et suivi des DLC
Participation à l’élaboration des recettes

Profil recherché

1 an d’expérience en cuisine minimum, dont au moins une expérience significative
Vous êtes intéressé•e par la cuisine végétale et souhaitez évoluer dans ce domaine
Vous êtes passionné•e par la cuisine et aimez relever des défis
Vous savez gérer votre stress pendant le service, travailler rapidement et de façon organisée
Vous avez de l’ambition et souhaitez rejoindre une équipe dynamique en pleine évolution
Vous avez soif d’apprendre et de partager avec vos collègues, vous savez communiquer
Vous parlez un anglais courant et êtes apte à communiquer avec une équipe internationale

Contrat

35H à 42H sur 5 jours
Shift du matin et/ou soir, coupure rare mais possible

CDD renouvelable, passage en CDI à la sortie du COVID

Poste à pourvoir en mai ou juin 2021

Rémunération à déterminer selon profil

Comment postuler ?

Merci d’envoyer votre CV par mail à jobs@aujourdhui-demain.com en précisant le poste souhaité.

Les lettres de motivation sont appréciées et lues avec attention !

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